Secreto หมูไอบีเรีย (2023)

(5 บทวิจารณ์ทั้งหมด)

ขนาด

ปริมาณ

ความลับหมดแล้ว!Secreto หมูของเราฝังแน่นด้วยชั้นของความดีและรสชาติหินอ่อน - พร้อมสำหรับคุณที่จะทำอาหารทันทีSecreto หมูถูกตัดออกจากด้านนอกของไหล่หมูซึ่งทำให้การตัดเนื้อสัตว์ที่น่าทึ่ง - ด้วยความสอดคล้องของหมวกริบอาย แต่รูปลักษณ์ของสเต็กกระโปรง

Chef Tip - ใช้การปรุงรสในปริมาณที่อนุรักษ์นิยมในขณะที่ Secreto หมูมีรสชาติที่หนักหน่วงของตัวเอง

ผลิตภัณฑ์ของ บริษัท สเต็กและอาหารทะเลที่สองในเมืองที่สองมารวมกันเป็นรายบุคคลปิดผนึกและแช่แข็ง - รับประกันในช่องแช่แข็งของคุณเป็นเวลา 6-12 เดือน

ตัด:นอกไหล่หมู

วิธีการทำอาหารที่ต้องการ:วิธีการปรุงอาหารที่ต้องการของ Prime City Prime สำหรับ Secreto คือการย่างด้วยความร้อนสูง!ตั้งเตาย่างเป็น 400 องศาฟาเรนไฮต์เพื่อตอบสนองความต้องการของคุณเราขอแนะนำให้ใช้เทอร์โมมิเตอร์เนื้อสัตว์เพื่อจับตาดูอุณหภูมิภายในของเนื้อสัตว์ของคุณ

เวลาทำอาหารที่ต้องการ:Secreto หมูควรย่างด้วยความร้อนสูง (400 องศา) เป็นเวลาสองนาทีในแต่ละด้านหรือจนกว่าจะถึงอุณหภูมิภายใน 145 องศาฟาเรนไฮต์

การจับคู่ไวน์:Riesling เยอรมัน

• CUT: Pork Secreto (Cap of Shoulder)

• น้ำหนัก: ประมาณ1 - 1.49 ปอนด์

• ฟีด: 2-3 คน

• หมู: Iberico สเปน